Línea:
Prostodoncia
Marca:
Referencia:
978-958-732-339-9
Año:
Idioma:
Español
Tipo:
fisico
Presentación:
Blanda
No. de páginas:
162
Formato:
17x24
El presente texto presenta varias lecturas de los procesos sociales, económicos, ambientales y organizativos que se encuentran involucrados en la economía cafetera. La biodiversidad, la diversidad cultural, la economía social y solidaria son analizadas para visualizar propuesta alternativas con base en lo que se ha aprendido en países como México, Brasil Colombia y especialmente en el departamento del Cauca. En una era de grandes crisis ambientales y agrarias, el lector encontrará una variedad de miradas y prácticas sociales que se encuentran presentes en el proceso productivo y social del café.
